食品安全常识
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2026

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省市场监管局关于餐饮办事供给者合规选购利用

省市场监管局关于餐饮办事供给者合规选购利用

   

  二、索要天分。落实进货检验轨制,正在出产企业采购的,要留存其停业执照、出产许可证及其附页明细、该批次产物的查验检测及格演讲。正在发卖商处采购的,要并留存其停业执照、该批次产物的查验检测及格演讲,确保产物及格。行为。严禁采购和利用PVC(聚氯乙烯)塑料袋包拆熟食和间接入口食物。PVC袋含增塑剂,风险健康。严禁采办利用无出产日期、无质量及格证以及无出产厂家的“三无”产物。不要利用带颜色的塑料袋盛拆食物,此类塑料袋可能含无害物质,风险健康。

  一、认准标记。选购印有“QS标识及编号”的产物(QS为现行食物相关产物出产许可标记),确认塑料袋或其外包拆上印有“食物接触用”“食物用”“食物级”等字样,并明白标注材质(如PE、PP)、出产厂家、出产许可证号及合适的国度尺度。

  人平易近国食物平安法》及其实施条例、《餐饮办事通用卫生规范 》(GB 31654-2021)《餐饮办事食物平安操做规范》及食物接触用塑料袋相关国度尺度。