严守食物平安底线 青岛市传递肉及肉成品范畴

　　为深切规范消费市场运营次序，切实保障泛博消费者权益，青岛全市市场监管系统深切贯彻省、市食物平安范畴凸起问题专项整治工做摆设，严酷落实食物平安 “四个最严” 要求，聚焦肉及肉成品范畴掺假、超范畴超限量利用食物添加剂、冒充牛羊肉等群众反映强烈的凸起问题，泉源管控、全程监管，深切开展风险现患排查，集中力量查办了一批违法案件。现将5起典型案例传递如下：崂山区喷鼻间阁驴肉火烧店发卖马肉、猪肉的驴肉火烧，违反《中华人平易近国食物平安法》相关。青岛聚优一品食物无限公司出产的“青岛老火腿”超范畴、违反《中华人平易近国食物平安法》相关。青岛荣邦和食物无限公司出产的“青岛老火腿”超限量利用食物添加剂，违反《中华人平易近国食物平安法》相关。上述违法行为，青岛市市场监管局提示泛博肉及肉成品出产运营者，严酷恪守法令律例，切实履行从体义务，严把原料采购检验关，规范出产加工运营行为，确保肉成品质量平安可控，配合营制平安安心的消费。全市市场监管系统将持续深化肉及肉成品范畴食物平安专项整治，峻厉冲击各类违法违规行为，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。（记者 解宁）。